Blaubeer-Pflaumenkuchen: das Rezept für ein weiches und duftendes Dessert

Hier ist das richtige Rezept für Blaubeer-Pflaumenkuchen , ein duftendes und leichtes Dessert, perfekt für den Sommer!

Zutaten

  • Mittlere Eier bei Zimmertemperatur: 3
  • Kristallzucker: 160 g
  • Naturjoghurt: 125 g
  • Sonnenblumenöl: 70 ml
  • 00 Mehl: 250 g
  • Backpulver: 16 g
  • Limoncello (Zesten): 1
  • Heidelbeeren: 250 g

Sie benötigen außerdem

  • Butter: nach Geschmack (zum Einfetten)
  • Mehl: nach Geschmack (zum Bemehlen)
  • Puderzucker: nach Belieben (zum Garnieren)

Beschreibung

 

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