Für den Boden
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3 Eier
120 g Zucker
3 EL Wasser, warm
120 Mehl
1 TL Backpulver
Fett für die Form
Für die Creme
500 ml Sahne
2 EL Zucker
120 ml Milch
2 Packung Cremepulver (Vanille-Paradiescreme)
250 g Quark
250 g Schmand
Außerdem
600 g Erdbeeren, geputzt, leicht gezuckert
200 g Erdbeerkonfitüre
Schokoblättchen, weiß
Zubereitung
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