Ein klassisches Rezept, perfekt für ein besonderes Abendessen. Diese superweichen, federleichten und buttrigen Muffins werden jedem schmecken.
Durch die hohe Hefe sind sie relativ sicher im Backen. Wenn Sie sie nicht drängen und den Anweisungen folgen, wird alles gut.
Zutaten:
- 380 Gramm. Allzweckmehl.
- 260 Gramm. Vollmilch.
- 70 Gramm. Aus Rapsöl.
- 60 Gramm. Einfacher weißer Zucker.
- 5 Gramm. Koscheres Salz.
- 1 mittelgroßer Beutel. Vanillezucker.
- Ein Umschlag. Bäckerhefe.
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