Sieht dieses knallige rote Brot nicht zum Anbeißen aus? Zum Glück ist das selber Backen des Rote Bete Brot ganz einfach, wie ich dir in diesem Rezept zeige. Wir verwenden für unser bewährtes Brotrezept einfach rote Bete Saft statt Wasser. Das haben wir zuerst bei unseren hallewen ausprobiert und weil es so gut funktioniert hat, ist diese rote Bete Brot entstanden. Das Brot schmeckt wunderbar aromatisch und die rote Bete nur sehr wenig vor. Wir mögen es gern mit Butter und Käse oder einfach nur mit Frischkäse. Du kannst es aber wie jedes andere Brot ganz nach Belieben belegen.
Diese Zutaten brauchst du für mein Rote Bete Brot Rezept
- Dinkelmehl
- Dinkelvollkornmehl
- rote Bete Saft
- Butter
- Hefe
- Salz – reduzieren oder weglassen, wenn du das rote Bete Brot für Baby oder Kleinkind backst
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