Glutenfreie Vanillekekse
Diese glutenfreien Vanillekekse sind perfekt für alle, die auf Gluten verzichten möchten, aber nicht auf den Genuss eines leckeren Kekses. Mit einer sanften Vanillenote und einer zarten Konsistenz sind diese Kekse ein wahrer Genuss. Das Rezept ist einfach, schnell zubereitet und ideal für eine kleine Auszeit mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Zutaten:
250 g Butter
100 g Puderzucker
1 Vanilleschote (oder 1 TL Vanilleextrakt)
250 g Speisestärke
120 g glutenfreies Mehl (keine Mischung, sondern reines glutenfreies Mehl)
1/2 TL gemahlene Flohsamenschalen
Zubereitung:
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