Tauchen Sie ein in dieses schmackhafte Rezept für Chicken Shawarma. Es besteht aus saftigem gegrilltem Hühnchen, verfeinert mit einer Mischung aromatischer Gewürze, wodurch ein köstlich ausgewogenes herzhaftes und würziges Gericht entsteht.
Zutaten:
– 2 Pfund Hähnchenschenkelfilets ohne Knochen und Haut – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 3 EL Zitronensaft – 3 EL Olivenöl – 2 TL gemahlener Koriander – 2 TL gemahlener Kreuzkümmel – 2 TL Paprikapulver – 2 TL Salz – 1 TL gemahlener Piment – 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer – 8 Pitabrote – 3 Tassen zerkleinerter Salat – 1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten – 4 Tomaten, in Scheiben geschnitten – 1 1/2 Tassen Naturjoghurt – 2 EL Mayonnaise – 1 EL Sriracha-Sauce (nach Geschmack anpassen) – 1 TL Knoblauchpulver – 1 TL Zwiebelpulver – Salz und Pfeffer nach Geschmack #### Anleitung:
Hühnchen-Shawarma-Wraps
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
