Zutaten:
- 600 g Schweinefilet
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Champignons
- 200 ml Sahne
- 150 g Frischkäse
- 2 EL Senf (mittelscharf oder nach Geschmack)
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
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