Wenn es geschrieben wird, wird es beschädigt: Eier haben zahlreiche Kontroversen erlebt. Ihr manchmal unklarer Ruf lässt die Menschen oft ratlos zurück. Haben Sie ein Bauchgefühl darüber, was Sie tun oder wonach Sie suchen? Ihr Nährwertpotenzial wird Sie vielleicht überraschen …
Eier und Cholesterin: eine Geschichte voller Nuancen
Gibt es Veränderungen bei Ihrem Cholesterinspiegel? Ihnen wird seit Jahrzehnten eine Erhöhung des Herz-Kreislauf-Risikos vorgeworfen. Die neuen Forschungen haben eine andere Perspektive.
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