Was können Sie mit „abgelaufener“ oder saurer Milch machen? Werfen Sie sie noch nicht weg!
Bevor Sie die saure Milch in den Abfluss gießen, bedenken Sie Folgendes: Sie könnte noch viele weitere nützliche Zwecke erfüllen! Saure oder abgelaufene Milch ist überraschend vielseitig und kann bei verschiedenen Aufgaben im Haushalt, im Garten und sogar beim Kochen nützlich sein. Hier sind einige clevere Verwendungsmöglichkeiten:
1. In der Küche
a. Pfannkuchen oder Waffeln backen
Saure Milch funktioniert in Rezepten wie Buttermilch und verleiht Ihrem Lieblingspfannkuchen- oder Waffelteig eine leichte Würze und Fluffigkeit. Ersetzen Sie die Milch in Ihrem Rezept einfach durch die saure Variante.
b. Saftige Kuchen und Muffins backen
Verwenden Sie abgelaufene Milch, um Kuchen, Muffins oder Schnellbrote zu backen. Ihre Säure reagiert mit Backpulver und hilft dem Teig, aufzugehen, während Ihre Backwaren weich und lecker bleiben.
c. Hausgemachter Käse
Verwandeln Sie die saure Milch in hausgemachten Ricotta oder Paneer-Käse. Erhitzen Sie die Milch vorsichtig, geben Sie etwas Zitronensaft oder Essig hinzu und beobachten Sie, wie sie gerinnt. Gießen Sie den Quark ab und Sie erhalten frischen, cremigen Käse.
d. Fleisch zart machen
Das Einweichen von Fleisch in saurer Milch kann helfen, es zarter zu machen. Die Säuren in der Milch zersetzen Proteine, wodurch ein saftiges und schmackhaftes Stück Fleisch entsteht.
2. Für Ihre Pflanzen
a. Dünger für Pflanzen
Pflanzen lieben Kalzium und saure Milch ist voll davon! Verdünnen Sie die Milch mit Wasser (1 Teil Milch auf 4 Teile Wasser) und verwenden Sie sie zum Gießen Ihres Gartens. Sie eignet sich besonders gut für Tomaten, Paprika und Rosen.
b. Kompostverstärker
Geben Sie Ihre saure Milch auf den Komposthaufen. Sie hilft, organisches Material schneller zu zersetzen und reichert Ihren Kompost mit wertvollen Nährstoffen an.
3. Schönheit und Hautpflege
a. Pflegendes Badesalz
Verwandeln Sie Ihr Bad in ein luxuriöses Spa-Erlebnis. Geben Sie eine Tasse saure Milch in warmes Badewasser für ein feuchtigkeitsspendendes und hauterweichendes Bad, genau wie Kleopatras berühmte Milchbäder!
b. DIY-Gesichtsmaske
Die Milchsäure in saurer Milch kann Ihre Haut sanft peelen und zum Strahlen bringen. Mischen Sie einen Esslöffel saure Milch mit einem Teelöffel Honig und tragen Sie die Mischung auf Ihr Gesicht auf, um einen natürlichen Glanz zu erzielen.
4. Haushaltsreinigung
a. Silberwaren polieren
Sauermilch kann helfen, Anlauffarben von Ihren Silbergegenständen zu entfernen. Weichen Sie sie ein paar Stunden in saurer Milch ein, spülen Sie sie dann ab und polieren Sie sie, bis sie glänzend sind.
b. Fett und Schmutz entfernen
Die Säure in saurer Milch kann Fett lösen. Verwenden Sie sie zum Reinigen fettiger Pfannen oder als Vorbehandlung für fettige Flecken auf Kleidung.
5. Für Haus- und Nutztiere
a. Futter für Nutztiere
Nutztiere wie Schweine und Hühner können saure Milch bedenkenlos als Teil ihrer Ernährung zu sich nehmen, da sie ihnen zusätzliche Nährstoffe liefert.
b. Leckerlis für Haustiere
Mischen Sie eine kleine Menge saure Milch als Leckerli in das Futter Ihres Hundes oder Ihrer Katze, aber stellen Sie sicher, dass sie noch sicher ist und das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht zu weit überschritten hat.
Wann sollte man sie wegwerfen?
Wenn die Milch ranzig riecht, übermäßig gerinnt oder Anzeichen von Schimmel aufweist, ist es Zeit, sie wegzuwerfen. Aber in den meisten Fällen kann leicht saure Milch eine Goldgrube an nützlichen Dingen sein.
Bevor Sie die abgelaufene Milch wegwerfen, denken Sie über diese umweltfreundlichen, kreativen Verwendungsmöglichkeiten nach. Ob beim Kochen oder Gärtnern – saure Milch kann ein zweites Leben erhalten, wodurch Sie Geld sparen und weniger Abfall produzieren!
