Steak und Zwiebeln 🥰
ZUTATEN:
2 große Zwiebeln, dünn geschnitten
3 Esslöffel geklärte Butter, aufgeteilt
1-2 Knoblauchzehen
1 Pfund Rib-Eye-Steaks oder andere Stücke nach Wahl, etwa ¾ Zoll dick
3 ½ Esslöffel Balsamico-Essig, aufgeteilt
2-3 frische Thymianzweige (oder Rosmarin, wenn Sie es vorziehen)
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
ZUBEREITUNG:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
