Zutaten
800 g Kartoffeln (festkochend)
3 EL Olivenöl
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL getrockneter Oregano oder Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt, zur Garnierung
Zubereitung
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