Magerer Hackbratengenuss
Gönnen Sie sich den köstlichen Geschmack dieses Rezepts für mageren Hackbraten, eine clevere Variante des klassischen Wohlfühlessens, das den Kalorien- und Fettgehalt unter Kontrolle hält. Dieses gesunde und schmackhafte Gericht wird mit Sicherheit die ganze Familie begeistern.
Wenn Sie Lust auf ein schnelles, superleckeres Abendessen haben, probieren Sie meinen Lean Meatloaf – er wird bestimmt ein Hit! Mit weniger Kalorien, unglaublicher Feuchtigkeit und einer köstlichen süßen Ketchup-Glasur ist diese Version eine gesündere Variante des traditionellen Hackbratens. Das Geheimnis liegt in der Verwendung von extra magerem Rinderhackfleisch, hausgemachten Vollkorn-Semmelbröseln und Eiweiß.
Zutaten:
¼ Tasse Ketchup
1 EL. Gelber Senf
2 TL brauner Zucker
Hackbraten:
1 Pfund Filet oder 96 % mageres Rinderhackfleisch
1 ½ Scheiben Vollkornbrot (ohne Kruste, zerkleinert)
1 Tasse Vidalia-Zwiebel, gehackt
3 Eiweiß (große Eier)
Prise Salz
½ TL Pfeffer
3 EL. Ketchup
1 EL. Senfgelb
1 EL. Worcestersauce
So bereiten Sie mageren Hackbraten zu:
