Gebackener Lachs in Folie mit Spargel- und Zitronen-Knoblauch-Buttersauce

par

Zutaten:

  • 4 Lachsfilets
  • 1 Bund grüner Spargel, holzige Enden abgeschnitten
  • 1 Zitrone, in dünnen Scheiben geschnitten
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 4 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill), gehackt, zum Garnieren
  • Aluminiumfolie
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