Menschen, die in abgelegenen Gebieten leben und gute Zähne haben, essen keine verarbeiteten Lebensmittel, keinen Zucker, kein Weißmehl und keine Konservenprodukte. Noch überraschender ist, dass sie sehr wenig Pflanzenöl verbrauchen. Ihre Ernährung basiert hauptsächlich auf dem Verzehr von Produkten aus tierischen Fetten (Grasfütterung) und Gemüse.
Dr. Weston A. Price analysierte die Ernährung der ländlichen und sogar primitiven Bevölkerung und machte eine bedeutende Entdeckung : Diese Ernährungsweisen enthielten alle die vierfache Menge an wasserlöslichen Mineralien und Vitaminen im Vergleich zur heutigen amerikanischen Ernährung. Noch interessanter: Tierische Fette enthalten die zehnfache Menge fettlöslicher Vitamine wie Vitamin A und D.
Es ist fast unmöglich, diese Art von Diät nachzubilden, aber Sie können auf der Grundlage der Ergebnisse der von Dr. Weston A. Price durchgeführten Studien einige Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
Um dies zu erreichen, können Sie zunächst auf hochraffinierte Lebensmittelzusätze wie Weißmehl und Zucker verzichten und diese durch natürliche Alternativen ersetzen, wie zum Beispiel:
1. Kokosmehl
Wählen Sie Kokosmehl, da es reich an Proteinen und Ballaststoffen und weniger raffiniert ist.
2. Honig
Natürlicher Honig ist das gesündeste Süßungsmittel. Honig ist reich an Antioxidantien und verfügt über hervorragende antimikrobielle Eigenschaften. Er ist ein perfekter Zuckerersatz und heilt viele Krankheiten, vorausgesetzt, er ist 100 % natürlich und ohne Zuckerzusatz (lesen Sie die Etiketten sorgfältig!).
