Tomaten
Überraschend, nicht wahr? Diese Obst- und Gemüsesorten stecken voller Antioxidantien und Melatonin und sind daher kaum bekannte Verbündete für erholsamen Schlaf. Roh in einem Abendsalat oder leicht gekocht in einer bekömmlichen Sauce.
Grünes Gemüse: Vorteile bei jedem Bissen
Spargel
Zart gedämpft oder im Ofen goldbraun gebacken, bieten sie eine überzeugende Kombination aus Tryptophan und Vitamin B6, das für die Melatoninproduktion unerlässlich ist. Ein Grund mehr, sie regelmäßig auf den Tisch zu bringen.
Spinat
Diese grünen Blätter sind echte Magnesiumkonzentrate und helfen, Muskelverspannungen vor dem Schlafengehen zu lösen. Ob in einer herzhaften Torte, in einer cremigen Suppe oder einfach in der Pfanne gebraten – ihre wohltuende Wirkung wird immer durch ihren Geschmack unterstrichen.
Pilze
Sie sind wahre Schätze für den Schlaf und vereinen Melatonin und Vitamin D – ein perfektes Duo zur Regulierung unseres natürlichen Zyklus. Einfach angebraten oder in ein abendliches Omelett eingearbeitet, wirken sie wahre Wunder.
