Mit den Händen kleine Bällchen (ca. 1-2 cm Durchmesser) aus der Masse rollen.
5. Abkühlen und servieren:
Die Energiebällchen auf ein Backblech oder eine Platte legen und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester werden.
6. Genießen:
Die Zitronen-Himbeer Energiebällchen sind fertig! Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder nach dem Training.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite