Zitronen-Biskuitkuchen 😋

‎1. Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.‎

‎2. Kuchenform aus Fett und Mehl‎

‎3. In einer großen Schüssel Zucker und Butter schlagen, bis die Mischung hell und schaumig ist.‎

‎4. Die Eier nacheinander dazugeben und nach jeder Zugabe gut verquirlen.‎

‎5. Mehl und chemische Hefe abwechselnd mit Milch hinzufügen, beginnend und endend mit Mehl.‎

‎6. Zitronensaft hinzufügen und den Saft schälen, bis alles gut vermischt ist.‎

‎7. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Form.‎

‎8. Im Ofen 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.‎

‎9. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann den Schimmel entfernen und auf dem Grill vollständig abkühlen lassen.‎

‎10. In einer kleinen Schüssel Puderzucker mit Zitronensaft verrühren. Passen Sie die Menge an Zitronensaft an, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten (er sollte dickflüssig, aber fließend sein).‎

‎11. Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, den Kuchen mit Eis übergießen, indem du ihn von beiden Seiten passieren lässt.‎

‎12. Lass ihn sitzen, bis der Frost hart wird.‎