Zimtschnecken-Auflauf – süß, fluffig und zimtduftend! 

Zimtschnecken vorbereiten:
Die Zimtschnecken in kleine Stücke schneiden oder würfeln. Wenn du fertige Zimtschnecken aus dem Kühlregal verwendest, kannst du diese einfach direkt verarbeiten.

Milch-Ei-Mischung zubereiten:
In einer großen Schüssel die Milch, Eier, Zucker, Vanillezucker, Zimt und eine Prise Salz gut verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Auflauf schichten:
Eine Auflaufform (ca. 20×20 cm) leicht buttern oder mit etwas Öl einfetten. Die Zimtschneckenstücke gleichmäßig in der Form verteilen. Die Milch-Ei-Mischung gleichmäßig über die Zimtschnecken gießen, sodass sie gut durchtränkt sind. Wenn du möchtest, kannst du noch kleine Butterstückchen auf dem Auflauf verteilen, um ihn besonders saftig zu machen.

Backen:
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und der Auflauf schön aufgegangen ist.

Servieren:
Den Zimtschnecken-Auflauf aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Genießen!