„Weekend Roll-Up“ ist ein Wunder aus drei Zutaten, das den Sonntagmorgen jede Woche wie einen Feiertag erscheinen lässt!
Besprühen Sie das Innere Ihres Schongarers mit Antihaft-Kochspray.
Die Zimtschneckendosen öffnen und die Glasur beiseite stellen. Jede Schnecke vierteln.
Legen Sie die geviertelten Zimtschnecken auf den Boden des Schongarers.
In einer mittelgroßen Schüssel die Eier und die Sahne verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie die Eiermischung gleichmäßig über die Zimtschneckenstücke im Schongarer.
Abdecken und 2,5 bis 3 Stunden bei niedriger Hitze kochen, oder bis der Auflauf fest ist und die Ränder goldbraun sind.
Vor dem Servieren die übrig gebliebene Glasur über den Auflauf träufeln.
Variationen & Tipps
Für einen intensiveren Geschmack geben Sie der Eiermischung einen Teelöffel Vanilleextrakt oder eine Prise gemahlene Muskatnuss hinzu. Für mehr Knusprigkeit können Sie auch eine Handvoll gehackte Pekannüsse oder Walnüsse untermischen. Wenn Sie eine weniger süße Variante bevorzugen, reduzieren Sie die Menge an Zuckerguss, die Sie darüberträufeln, oder servieren Sie ihn separat. Für eine festliche Note können Sie der Mischung getrocknete Cranberries oder Rosinen
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