Was isst meine 72-jährige Nachbarin? Sie hat keinen Diabetes, keinen Bluthochdruck, keine Schmerzen.

„Abendessen ist kein Müll, sondern Medizin.“ Das ist Ninas Motto. Ihr Abendessen ist darauf ausgelegt, den Körper zu beruhigen:  gedünstetes oder im Ofen geröstetes Gemüse , eine Portion  Buchweizen  oder  Quinoa und ein  wohltuender Kräutertee . Sie verzichtet  abends strikt auf Kartoffeln, Brot, Joghurt  und vor allem  Obst . Denn in diesem Alter verdient die Verdauung Ruhe und nicht Überstunden.

Was sie verbannt (und keine Sekunde bereut)

Nina lässt sich nicht von  hochverarbeiteten Lebensmitteln verführen . Ihre Regel ist einfach: Ist das Etikett länger als ihre Einkaufsliste,  verzichtet sie auf etwas anderes . Schluss mit  industriell hergestellten Soßen ,  verarbeitetem Fleisch ,  Gebäck ,  Weißbrot und vor allem  Zucker in all seinen Formen . Für sie ist das kein Verzicht, sondern  eine wiederentdeckte Freiheit .

Ninas Geheimnis? Ein gesunder Lebensstil ohne Stress

Nina sagt oft:  „60 % sind die Ernährung. Der Rest ist Bewegung, frische Luft und ein klarer Kopf.“
Jeden Morgen macht sie ein paar  leichte Übungen und wird dann zu Hause aktiv. Abends kein  stressauslösendes Fernsehen  : ein bisschen stricken, eine  Tasse warmes Wasser und um  22:30 Uhr ins Bett . Kein Telefon. Kein Naschen. Nur  Ruhe und Frieden .

Was wäre, wenn das wahre Rezept für Ihr Wohlbefinden einfach darin bestünde, bei jeder Mahlzeit auf Ihren Körper zu hören?