Zutaten:
- 4 große Rindersteaks (dünn geschnitten)
- 200 g Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
- 1 Bund frisches Basilikum
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- Olivenöl
- Zahnstocher oder Küchengarn
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