Sind Sie jemand, der sich gerne etwas Gutes tut, aber seinen gesunden Lebensstil nicht beeinträchtigen möchte? Nun, machen Sie sich bereit, ohne Schuldgefühle ein Dessert zu genießen, das ebenso einfach wie köstlich ist! Wir stellen Ihnen einen kalorienarmen Genuss vor, der keine Kalorien hat, völlig zuckerfrei ist und nur drei einfache Zutaten benötigt.
Tauchen wir ein in die Magie dieser süßen Sensation. Stellen Sie sich den reichen Duft von frisch gemahlenem Kaffee vor, der Ihre Küche erfüllt, während Sie sich auf die Zubereitung eines Dessert-Meisterwerks vorbereiten. Sie benötigen lediglich 3 Teelöffel frisch gemahlenen Kaffee und 240 ml (1 Tasse) Wasser. Erhitzen Sie das Wasser, aber achten Sie darauf, dass es nicht zum Kochen kommt. Lassen Sie den Kaffee dann etwa 10 Minuten ziehen, damit sich die kräftigen Aromen entfalten können.
Aber warten Sie, dieses kulinarische Abenteuer hat noch mehr zu bieten! Um unserem Dessert die perfekte Konsistenz zu verleihen, fügen wir einen Hauch Agar-Agar hinzu, ein natürliches Verdickungsmittel aus Algen. Lösen Sie einfach 7 g (0,25 Unzen) Agar-Agar in 80 ml (1/3 Tasse) Wasser auf und lassen Sie es leicht köcheln. Sobald sich das Agar-Agar vollständig aufgelöst hat, vermischen Sie es mit Ihrem gebrühten Kaffee und rühren Sie um, bis es gut eingearbeitet ist.