Verteilen Sie die gewürfelte Zwiebel auf dem Boden Ihres Slow Cookers.
Die Hähnchenschenkel in einer einzigen Schicht auf den Zwiebelwürfeln anrichten.
Kombinieren Sie in einer Rührschüssel eine Dose Hühnercremesuppe, eine Dose Selleriecremesuppe, Geflügelgewürz, gehackte frische Petersilie und schwarzen Pfeffer nach Geschmack. Gut umrühren.
Gießen Sie die Suppenmischung über die Hähnchenschenkel im Slow Cooker.
Gießen Sie 2 Tassen Hühnerbrühe über das Huhn.
Stellen Sie den Slow Cooker für 5 Stunden auf die höchste Stufe und decken Sie ihn mit dem Deckel ab. Vermeiden Sie es, den Deckel zu öffnen, bis nur noch 1 Stunde Garzeit übrig ist.
Wenn noch 1 Stunde übrig ist, öffnen Sie den Deckel und fügen Sie das aufgetaute gemischte Gemüse hinzu. Gut umrühren und dabei die Hähnchenschenkel zerkleinern.
Jeden gekühlten Keks flach drücken und in 4 lange Scheiben schneiden.
Legen Sie die Keksscheiben auf die Hühnermischung im Slow Cooker.
Lassen Sie die Kekse die restliche Stunde kochen und rühren Sie dann die Mischung gut um, um die Knödel in die Hühnermischung zu integrieren.
Servieren Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie. Genießen Sie Ihr köstliches, langsam gegartes Hähnchen und Ihre Knödel!