Beschreibung:
Entdecken Sie mit diesem hausgemachten Erdbeereis die Frische und Güte in jedem Löffel. Dieses Rezept ist perfekt für Naschkatzen und führt Sie durch den kreativen Prozess zur Herstellung eines cremigen, fruchtigen Eises, das Ihre Gäste garantiert begeistern wird.
Zutaten:
- 500 g Erdbeeren
- 100 g Zucker
- 240 ml kalte Schlagsahne oder Schlagsahne
- 3 Eigelb
Benötigte Ausrüstung:
- Mischer
- Kasserolle
- Hitzebeständige Glasschüssel
- Spatel
- Gefrierbehälter
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- Verwenden Sie den Mixer, um die Erdbeeren zu pürieren, bis Sie einen glatten und homogenen Milchshake erhalten.
Schritt 3: Zubereitung der Eigelbe
- siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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