Schokoladen-Cupcakes mit Vanillebatter

Schokoladenstücke für die Füllung 🍫
Zubereitung: 1️⃣ Ofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. 2️⃣ Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. 3️⃣ In einer separaten Schüssel Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt gut verrühren. 4️⃣ Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und alles zu einem glatten Teig vermengen. 5️⃣ Teig in die Förmchen füllen, ein Stück Schokolade in die Mitte setzen und mit weiterem Teig bedecken. 6️⃣ Cupcakes für 20-25 Minuten backen, bis sie schön aufgegangen und goldbraun sind

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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