Schokoladen-Cupcakes mit Vanillebatter

Schokostücke für die Füllung 🍫
Zubereitung: 1️⃣ Backofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen entnehmen. 2️⃣ Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. 3️⃣ In einer separaten Schüssel Ei, Milch, Öl und Vanilleextrakt gut verrühren. 4️⃣ Die feuchten Rückstände werden getrocknet und alles bleibt zu einer glatten Oberfläche zurück. 5️⃣ Die Schüssel mit den Formen füllen, ein Stück Schokolade in die Mitte setzen und mit weiteren Schüsseln bedecken. 6️⃣ Cupcakes 20-25 Minuten backen, bis sie schön gebräunt und goldbraun sind