Schokoladen-Brownie-Kuchen

Zutaten

1 Schachtel Schokoladenkuchenmischung
1 Schachtel Fudge-Brownie-Mischung
4 große Eier
1+1/4 Tasse Wasser
1 Tasse Öl

Ganache

1 Tasse Schlagsahne
1 (12 oz) Beutel halbsüße Schokoladenstückchen

Anleitung

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, den Artikel mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN

Kuchen

Ofen auf 350 Grad vorheizen. Eine Gugelhupfform mit Backspray vorbereiten oder die Butter-/Mehlmethode verwenden.
Die ersten fünf Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und 2 Minuten lang verquirlen oder bis die Klumpen größtenteils verschwunden sind.
Teig in die vorbereitete Gugelhupfform gießen und 50–55 Minuten backen.
Nach dem Backen den Kuchen herausnehmen und bis zu fünf Minuten in der Form abkühlen lassen. Den Kuchen vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen und weitere 30 Minuten abkühlen lassen.

Ganache

Schlagsahne in eine große, mikrowellengeeignete Schüssel geben und ca. 2 Minuten erhitzen. Die Sahne sollte gerade kochen.
Schokoladenstückchen vorsichtig in die Sahne gießen … sie kann aufsteigen und Blasen bilden, aber das ist ok.
5 Minuten stehen lassen. Schokolade und Sahne ca. 1 Minute lang verquirlen, bis sie glänzend und glatt sind.
Über den abgekühlten Kuchen gießen und servieren

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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