Saftiges Hähnchen in einer cremigen Paprika-Rahm-Soße – ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! Dieses Gericht ist schnell zubereitet und überzeugt mit einer harmonischen Mischung aus süß, scharf und säuerlich.
ZUTATEN
600 g Brustfilet
2 bunte Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g Champignons
2 EL Öl
2 EL Tomatenmark
250 ml Gemüsebrühe
200 g Crème fraîche
1 EL Senf
Gewürze: Paprikapulver, Chiliflocken, Salz. & Pfeffer
