Rote Linsen Bolognese zu Spaghetti

  • Suppengrün (1 Bund bestehend aus je 1 Stück Möhre, Lauch und Sellerie)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Oregano
  • 2 EL Tomatenmark
  • 500 ml Wasser
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 200 g rote Linsen
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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