Legen Sie die Salamischeiben auf eine saubere Oberfläche, beispielsweise ein Schneidebrett oder eine Schüssel.
Frischkäse dazugeben:
Nehmen Sie einen Klecks Frischkäse und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf jeder Salamischeibe.
Die eingelegten Gurken dazugeben:
Legen Sie an ein Ende jeder Salamischeibe eine kleine Gewürzgurke oder einen Gewürzgurkenspeer.
Rollen Sie sie auf:
Die Salamischeiben vorsichtig fest um die Gewürzgurke rollen, so dass Röllchen entstehen.
Fixieren Sie die Roll-Ups ggf. mit Zahnstochern, damit sie ihre Form behalten.
Portion:
Die Roll-ups auf einer Servierplatte anrichten.
Für eine zusätzliche Frischenote mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill garnieren.
Tipps zur Anpassung:
Für eine würzige Note fügen Sie eine Scheibe Jalapeño hinzu oder streuen Sie zerstoßene rote Pfefferflocken über den Frischkäse, bevor Sie ihn aufrollen.
Experimentieren Sie mit aromatisierten Frischkäsen wie sonnengetrockneten Tomaten oder Schnittlauch, für eine einzigartige Note.
Ersetzen Sie die Salami durch geröstete Paprika oder Zucchini für eine vegetarische Variante.
Abschluss:
Servieren Sie diese Roll-ups auf Partys, Spieltagen oder als schnellen Snack. Die Kombination aus Konsistenz und Geschmack sorgt dafür, dass jeder Lust auf einen zweiten Nachschlag hat. Passen Sie sie Ihrem Geschmack an und genießen Sie diesen mühelosen und vielseitigen Leckerbissen. Viel Spaß beim Naschen!
