Rinderrouladen – klassisches Rezept von Oma

Rouladen vorbereiten

  1. Bereite zuerst die Füllung für die Rouladen vor: viertel dafür die Gewürzgurken und schneide die Zwiebel in dünne Streifen. Stelle Senf, Salz und Paprikapulver bereit.

    Rouladen füllen Gewürzgurke, Zwiebel

  2. Lege deine Rouladen nebeneinander auf ein großes Brett und bestreue sie mit Salz und Paprikapulver.

    Rinderroulade würzen

  3. Bestreiche sie dünn mit Senf und belege sie mit je 4 Scheiben Gewürzgurke und Zwiebel.
    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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