Heizen Sie Ihren Ofen auf 400°F (190°C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Füllung kochen:
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch und die Zwiebeln anbraten und dabei gelegentlich umrühren, bis das Fleisch vollständig gar ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Ranch-Gewürz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer unterrühren.
Käsefüllung mischen:
In einer großen Schüssel die gegarte Rindfleischmischung, Frischkäse und geriebenen Cheddar-Käse vermengen. Gut vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Teig zubereiten:
Den Hörnchenteig ausrollen und in Quadrate oder Dreiecke schneiden.
Etwa 1 Esslöffel der Fleisch-Käse-Mischung in die Mitte jedes Teigstücks geben. Die Ränder falten und verschließen, um fest eingewickelte Bündel zu bilden.
Backen:
Wenn gewünscht, die eingewickelten Häppchen für zusätzlichen Geschmack mit geschmolzener Butter bestreichen.
10 bis 12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis der Teig vollständig gar und goldbraun ist.
Servieren:
Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen. Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen und warm mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen servieren.
Genießen Sie diese leckeren Iowa-Partybites bei Ihrer nächsten Zusammenkunft!
