Prunen, auch als getrocknete Pflaumen bekannt, sind seit Jahrhunderten als natürliche Heilmittel und Nahrungsmittelwunder anerkannt. Eine der bekanntesten und effektivsten Möglichkeiten, die gesundheitlichen Vorteile von Prunen zu genießen, ist die Zubereitung von Prunensaft. Dieses einfache, aber potente Getränk hilft bei der Linderung von Verdauungsproblemen und bietet zahlreiche Vorteile, die weit über die Verdauung hinausgehen. Ob warm im Winter oder gekühlt als erfrischendes Sommergetränk – Prunensaft bietet das ganze Jahr über eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Prunensaft zubereiten und warum Sie dieses Getränk in Ihre tägliche Routine aufnehmen sollten.
Rezept für Prunensaft
Hier ist ein einfaches Rezept für Prunensaft, das Sie jederzeit genießen können:
Zutaten:
- 15 Prunen (mit oder ohne Kern)
- 500 ml Wasser
- Optional: Zitronenschale, Zimt, Zucker oder Honig (nach Geschmack)
Zubereitung:
- Prunen waschen: Spülen Sie die Prunen gründlich unter warmem, fließendem Wasser ab.
- Prunen einweichen: Legen Sie die Prunen in einen Topf und bedecken Sie sie mit 500 ml Wasser. Lassen Sie sie einige Stunden einweichen, bis sie das Wasser aufgenommen haben und aufquellen.
- Prunen kochen: Nachdem sie eingeweicht sind, bringen Sie den Topf zum Kochen und lassen Sie die Prunen 15 Minuten köcheln, bis sie weich und zart sind.
- Prunensaft abschmecken: Um den Geschmack zu verfeinern, können Sie etwas Zitronenschale und eine Prise Zimt hinzufügen. Süßen Sie nach Belieben mit Zucker oder Honig.
- Servieren: Genießen Sie den Prunensaft warm als wohltuendes Getränk oder servieren Sie ihn gekühlt mit einem Schuss Honig für eine erfrischende Variante.
Gesundheitliche Vorteile von Prunensaft
