- Verknete zuerst alle Zutaten für den Quark-Öl-Teig. Teile ihn in 4 Portionen und forme aus jeder eine etwa 30 cm lange Rolle.
- Heize den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze auf. Lege die Teigrollen schlangenartig auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Drücke den Teig mit den Fingern ein wenig platt. Forme einen kleinen Kopf.
- Bestreiche jede Schlange mit einem Teelöffel Tomatenmark.
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