Zutaten:
6 mittelgroße, reife Tomaten, gewürfelt
1 große rote Zwiebel, fein gehackt
2 frische Jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt (für zusätzliche Schärfe können Sie bei Bedarf Samen hinzufügen)
1 Tasse gehackter frischer Koriander
Saft von 2 Limetten
Salz nach Geschmack
Optional: 1 Knoblauchzehe, gehackt
Anleitung:
Gemüse mischen: In einer großen Rührschüssel die gewürfelten Tomaten, die gehackte Zwiebel und die gehackten Jalapeños mischen.
Frischen Koriander hinzufügen: Den gehackten Koriander über die Mischung streuen, um die frische, kräuterige Qualität der Salsa zu verstärken.
Zitrus-Burst: Den Limettensaft über die Zutaten auspressen und darauf achten, dass keine Samen hineinfallen. Dieser Schritt verbindet die Aromen mit einer pikanten Frische.
Nach Geschmack würzen: Salz hinzufügen und gut vermischen. Passen Sie die Würze Ihrem Geschmack an.
Optionaler Knoblauch: Für eine zusätzliche Geschmacksnote mischen Sie gehackten Knoblauch hinzu.
Kühlen und marinieren: Füllen Sie die Mischung in ein Glasgefäß und stellen Sie sie mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank. So können sich die Aromen wunderbar miteinander verbinden.
