Zutaten: 500 g Gnocchi 2 Hühnerbrustfilets 1 Brokkoli (in Röschen geteilt) 2 Karotten (geschält und in Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 200 ml Sahne 100 g geriebener Parmesan 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie (zum Garnieren) Zubereitung: … Lire plus
Zutaten: 65 ml Milch 1,5 EL Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1 St. Ei 1 EL Quark Zubereitung: Siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite … Lire plus
Zutaten: 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken ) 800 g Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 1 TL Kümmel, gehackt 1 EL Majoran 4 EL Paprikapulver 1 EL Essig Salz und Pfeffer 1 TL Tomatenmark Gutes Öl evtl. Brühe Zubereitung: … Lire plus
Zutaten: Für den Teig: 200 g Butter 150 g Puderzucker 1 Packung Vanillezucker 2 Eigelbe 2 EL Rum 420 g Mehl 1 Prise Salz 1 Packung Backpulver Für die Füllung: 120 g Nüsse, gemahlen 3 EL Aprikosenkonfitüre Außerdem Schokolade zum Überziehen Walnusshälften zum Verzieren Zubereitung: … Lire plus
Zutaten: 1 Gurke 250 g griechischer Joghurt 2-3 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft (optional) 1 TL Weißweinessig Salz und Pfeffer Frischer Dill (optional) Zubereitung: … Lire plus
Zutaten: 150 g Mehl 4 Eier ½ TL Backpulver 4 EL Wasser 1 Prise Salz 350 g Quark 1 Becher Sahne 150 g Zucker 2 Dosen Mandarinen 1 Packung Vanillezucker 6 Blatt Gelatine 70 g Puderzucker und etwas zum Bestäuben Zubereitung: … Lire plus
ZUTATEN: Für den Teig: 100 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 100 g Margarine Für die Creme: 1 Pkt. Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 300 g Joghurt 1 Becher Schmand 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker 2 Zitrone(n) ZUBEREITUNG: … Lire plus
Zutaten: 400 g Kartoffel(n), fest kochende Salzwasser 4 Bratwürste (Fränkische oder Nürnberger) 1 Dose Sauerkraut Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 Zehe/n Knoblauch oder Knoblauchpulver Zubereitung: … Lire plus
Zutaten: Kalbsschnitzel 4 dünne Eier 2 Mehl 2 EL Semmelbrösel 75 gr. Butterschmalz 4 EL Kartoffeln mehlig 800 gr Salz und Pfeffer etwas Muskat etwas Möhren 800 gr. Zwiebel 1 Butter 4 EL Zucker 1 EL Rinderbrühe aus dem Glas 100 ml Schlagsahne 400 gr. Zubereitung: … Lire plus
