Orangen Herzen Mit 150G Schmand Schmecken Superlecker

1. Heizen Sie zu Beginn den Backofen auf 180 Grad Celsius vor (Ober- und Unterhitze).
2. Geben Sie das Mehl in eine große Schüssel und fügen Sie den Zucker, das Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Verrühren Sie alles gut miteinander.
3. Fügen Sie das Ei und den Schmand hinzu und kneten Sie alles zu einem glatten Teig. Sollte der Teig zu klebrig sein, können Sie noch etwas mehr Mehl hinzufügen.
4. Reiben Sie die Schale der Orange ab und pressen Sie den Saft aus. Fügen Sie beides zum Teig hinzu und kneten Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
5. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und stechen Sie mit einem herzförmigen Ausstecher Herzen aus. Legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
6. Backen Sie die Herzen im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
7. Während die Herzen backen, mischen Sie den Puderzucker mit dem Orangenlikör zu einem glatten Guss.
8. Nehmen Sie die Herzen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Bestreichen Sie sie dann mit dem Guss.
9. Lassen Sie die Herzen vollständig auskühlen, bevor Sie sie servieren.

Guten Appetit!

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