Legen Sie die Hälfte der gekochten Kartoffelscheiben in eine gefettete Auflaufform.
Die Fleisch-Pilz-Mischung gleichmäßig über die Kartoffeln verteilen. Die restlichen Kartoffelscheiben darauf verteilen. Gießen Sie die geschlagenen Eier über das gesamte Gericht. Den geriebenen Mozzarella gleichmäßig darauf verteilen. Backen: Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Käse Blasen wirft. Zubereitung der Knoblauch-Joghurt-Sauce:
Sauce mischen:
In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, gehackten Knoblauch, fein gehackte Gurke und gehackten Dill vermischen.
Gut vermischen und nach Belieben mit einer Prise Salz würzen.
Aufschlag :
Den Auflauf servieren:
Sobald der Auflauf fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen.
Heiß mit einem großzügigen Löffel Knoblauch-Joghurt-Sauce servieren.
Serviervorschläge:
Servieren Sie den Auflauf mit einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
Für noch mehr Wohltuung mit knusprigem Brot oder Knoblauchbrot servieren.
Genießen Sie es mit einem Glas Ihres Lieblingsweins oder einem erfrischenden Getränk.
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