- Heize deinen Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor.
- Belege ein Blech mit Backpapier und forme 9-10 runde Brötchen aus dem Teig.
- Pinsel sie mit etwas Wasser ein und bestreue sie mit einigen Haferflocken.
- Lass sie nochmals für 10 Minuten gehen und backe sie dann für 20-25 Minuten. Die Brötchen bleiben recht hell – die genaue Backzeit ist abhängig von der Leitung deines Ofens und der Größe der Brötchen.
Müslibrötchen
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