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250 ml Wasser
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150 g Creme Fraiche (wahlweise saure Sahne oder Schmand)
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1,5 TL Salz (je kleiner die mitessenden Kinder, desto weniger Salz verwenden)
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400 g Dinkelmehl
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1 Päckchen Trockenhefe
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2 TL Zucker (wahlweise Kokosblütenzucker)
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100 g Müsli (nach Wahl)
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30 g Rosinen (wahlweise Cranberrys)
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40 g Haferflocken (zarte)
