Mit Liebe püriert: Nährstoffreiche Mahlzeit für sensible Gaumen

par
  • 🍛 Einfache Bratensoße (für alles)

    Zutaten:

    • 1 EL Butter

    • 1 EL Mehl

    • 200 ml Rinder- oder Gemüsebrühe

    • Optional: 1 TL Sojasoße, ein Spritzer Sahne oder ein Schuss Bratensaft

    Zubereitung:

    1. Butter schmelzen, Mehl darin anschwitzen.

    2. Mit Brühe unter Rühren ablöschen.

    3. Aufkochen, würzen und 5–10 Minuten köcheln lassen.

    4. Optional durch ein Sieb streichen oder pürieren.

    Wenn du möchtest, kann ich dir auch eine PDF oder ein Blatt machen, das du ausdrucken oder weitergeben kannst. Oder soll ich dir zeigen, wie du die Masse in schöne Formen bringst – wie auf dem Bild?

    • siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

    Laisser un commentaire