Luftige Vanilleschote mit zuckersüßer Süße – ein köstlicher Genuss
Heize den Ofen auf 180°C vor und lege eine rechteckige oder quadratische Backform mit Backpapier aus.
Rühre in einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig. Füge die Eier einzeln hinzu und verrühre alles gut.
Vermische das Mehl mit Backpulver und gebe es abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung. Füge den Zitronenabrieb für ein frisches Aroma hinzu (optional). Verrühre alles zu einem glatten Teig.
Gib den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform und streiche ihn glatt. Backe die Würfel etwa 25-30 Minuten, bis sie goldgelb sind und ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
Lasse den Kuchen abkühlen und schneide ihn in kleine Quadrate. Bestäube die Würfel großzügig mit Puderzucker, bis sie wie kleine Schneewolken aussehen. ❄️
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Rühre in einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig. Füge die Eier einzeln hinzu und verrühre alles gut.
Vermische das Mehl mit Backpulver und gebe es abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung. Füge den Zitronenabrieb für ein frisches Aroma hinzu (optional). Verrühre alles zu einem glatten Teig.
Gib den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform und streiche ihn glatt. Backe die Würfel etwa 25-30 Minuten, bis sie goldgelb sind und ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
Lasse den Kuchen abkühlen und schneide ihn in kleine Quadrate. Bestäube die Würfel großzügig mit Puderzucker, bis sie wie kleine Schneewolken aussehen. ❄️
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