Zutaten:
– 500 g Rinderhackfleisch
– 500 g Schweinehackfleisch
– 200 g Speck, gewürfelt
– 2 Zwiebeln, fein gehackt
– 1 Teelöffel Salz
– 1/2 Teelöffel Pfeffer
– 1/2 Teelöffel Muskatnuss, frisch gerieben
– 100 ml Wasser
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite