Zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 50 g geriebener Parmesan
– 60 ml Olivenöl
– 15 ml Zitronensaft
– Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– 4 große Kartoffeln (ca. 800 g), in Streifen geschnitten
– 30 ml Pflanzenöl
– 5 g Paprikapulver
– 5 g Knoblauchpulver
– 2 g Salz
Zubereitung:
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