Das Olivenöl bildet eine Schutzschicht um den Knoblauch, die verhindert, dass er austrocknet oder keimt. Gleichzeitig wird der Knoblauch durch das Öl konserviert und behält sein volles Aroma und seine Frische für eine lange Zeit.
WIE VERWENDEN SIE DEN FRISCHEN KNOBLAUCH?
Wenn Sie frischen Knoblauch benötigen, entnehmen Sie einfach die gewünschte Menge aus dem Glas oder dem Behälter und verwenden Sie ihn wie gewohnt in Ihren Rezepten. Das Öl kann ebenfalls zum Kochen verwendet werden und verleiht Ihren Gerichten ein herrliches Knoblaucharoma.
FAZIT
Mit diesem einfachen Trick können Sie Knoblauch für ein ganzes Jahr frisch und unversehrt halten, ohne dass er austrocknet oder keimt. Probieren Sie es aus und genießen Sie stets frischen Knoblauch in Ihrer Küche, genau wie die Profiköche es tun!
