ein halber Teelöffel Backpulver
ein halber Teelöffel Salz
1 Tasse gekühlte Buttermilch
Für die Zubereitung der gesalzenen Karamellsauce:
1 Tasse Kristallzucker
6 Esslöffel fein gehackte, ungesalzene Butter
1/2 Tasse gekühlte Sahne
ein halber Teelöffel Meersalz, etwas mehr zum Garnieren
Meersalzflocken zum Garnieren
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite