Kein Zucker! Der berühmte amerikanische Kuchen ohne Zucker und Butter! Ein gesunder Nachtisch für jeden Tag!

Schritt 1: Den Ofen vorheizen

• Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180°C vorheizen, um ihn für das Backen vorzubereiten.

Schritt 2: Den Boden vorbereiten

• Den Boden machen: In einer Schüssel 150 g Haferflocken mit 1 Ei mischen. Umrühren, bis eine teigähnliche Konsistenz entsteht. Das Ei hilft, die Haferflocken zu binden und einen festen Boden zu bilden.
• In die Kuchenform drücken: Mit den Händen oder einem Löffel die Haferflockenmischung in den Boden und an die Seiten einer Kuchenform drücken und gleichmäßig verteilen, um den Boden zu formen.

Schritt 3: Die Füllung vorbereiten

• Äpfel hacken: Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
• Äpfel kochen: In einem Topf bei niedriger Hitze die Äpfel mit 50 g Rosinen, 1 Esslöffel Honig und einer Prise Zimt nach Geschmack kochen. Gelegentlich umrühren und etwa 10 Minuten kochen, bis die Äpfel weich werden und die Aromen sich verbinden.

Schritt 4: Den Kuchen zusammenstellen