Kartoffelpuffer

1. Kartoffeln reiben und gut pressen.

2. In eine Schüssel geben und Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Eier, Maisstärke, Paprika und Koriander hinzufügen.

3. Pfannkuchen formen und in einer Pfanne mit Öl anbraten.

4. Sauce: Joghurt, Zitrone, Petersilie, Gurke, Salz, Pfeffer, Knoblauch, scharfe Sauce und Öl verrühren.

5. Servieren Sie die Pfannkuchen mit dieser köstlichen Soße.

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