Karamell-Apfel-Zimtschnecken-Lasagne

Anweisungen 

Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor und besprühen Sie eine 20 x 20 x 5 cm große Glas- oder Keramikform mit Antihaftspray (Sie verwenden eine 18 x 23 x 5 cm große Keramikform).
In einer Schüssel die gewürfelten Äpfel, Zucker, Maisstärke, Zimt und Muskatnuss vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

Schneiden Sie die Zimtschnecken in 1/4-Zoll-Scheiben und rollen Sie sie dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn aus. Bestreuen Sie sie mit Mehl, da sie beim Ausrollen zu klebrig werden und auseinanderfallen. Sie können Ihre Hände mit Mehl bestäuben und es durchdrücken, um es aufzulösen. Das geht einfacher.
Legen Sie die erste Schicht flachgedrückter Zimtschnecken auf den Boden und die Seiten eines Tellers. Drücken Sie sie mit Ihren Händen an, um sie richtig abzudichten.
Die Apfelfüllung zur Hälfte darauf verteilen und mit 2–3 EL Karamellsauce beträufeln. Mit einer weiteren Schicht flachgedrückter Zimtschnecken belegen.

Die restlichen Äpfel darauf verteilen und nochmals mit Karamellsauce beträufeln. Mit den restlichen flachgedrückten Zimtschnecken belegen.
Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Folie entfernen und weitere 10–15 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
Mindestens 30 Minuten abkühlen lassen, mit der Glasur (die den Zimtschnecken beiliegt) beträufeln, schneiden und servieren.

Viel Spaß!