Im Ofen geröstetes Gemüse: Ein schneller und leckerer vegetarischer Genuss

par

Im Ofen geröstetes Gemüse

Zutaten:

  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Aubergine
  • 2 Karotten
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g Champignons
  • 3-4 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL getrockneter Rosmarin
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)
    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire